elke dag echt Italiaans

Terug naar recepten

Biologische Pasta met tomatensaus, rucola en ricotta

Pasta Italia
Kooktijd: 30 minuten
Aantal personen: 4
Soort gerecht: secondi
Vegetarisch

Ingrediënten

500 gram Grand’Italia Mini Penne
500 gram Grand’Italia Sugocasa (traditioneel)
2 eetlepels Parmezaanse kazen
80 gram rucola
250 gram ricotta kaas

Bereidingswijze

Stap 1Kook de penne volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
Stap 2Breng intussen de sugocasa aan de kook en zet het vuur laag. Giet de pasta af en meng deze samen met de Parmezaanse kaas door de saus. Bewaar voor elk bord 2 à 3 eetlepels saus voor de garnering.
Stap 3Maak drie lange stroken (zoals de Italiaanse vlag!) met de (koude) rucola, de (koude) ricotta en uiteindelijk met de extra lepels (warme) saus.
Sommige mensen hebben te maken met een voedselallergie en zijn allergisch voor bijvoorbeeld koemelk, kippenei, noten of sesamzaad. Grand’Italia heeft speciaal voor deze mensen voor het gehele assortiment een allergenen lijst opgesteld. In deze lijst is makkelijk te zien of een product allergenen bevat waar je allergisch voor bent.

Download de lijst

Versturen aan:
  
E-mail bericht:

Het Grand'Italia recept is verstuurd naar je vriend(in).

Grazie en veel kookplezier!

Fusilli
Fusilli komt oorspronkelijk uit Puglia en is lekker met zongedroogde tomaten.
Biologische Pasta met tomatensaus, rucola en ricotta
Biologische pasta in de kleuren van de Italiaanse vlag.