Italianen zijn dol op hun dolci, maar sluiten een maaltijd het liefst af met heerlijk seizoensfruit. De bereiding van Italiaans gebak wordt meestal bewaard voor speciale gelegenheden, terwijl voor Italiaans ijs natuurlijk altijd tijd is.

Wil je kunnen koken als een echte Italiaanse mama? Doe een Italiaanse kookworkshop!

Zongedroogde tomaten zijn de lekkerste smaakmakers voor een echte Italiaanse pasta. Als je in Italië op vakantie bent kun je soms zien hoe ze gemaakt worden: lange tafels vol met tomaten die liggen te bakken in de zon.